Versículo do Dia: “Eis que estabeleço a minha aliança convosco, e com a vossa descendência” – Gênesis 9: 9.   Grelhado de Domingo     - 03 cebolas grandes cortadas em fatias - 04 dentes de alho bem picadinho - 05 tomates cortados em rodelas médias - 04 cenouras em rodelas - 02 pimentões em rodelas ou tiras - 01 flor de brócolis - 600g de bife (patinho...) - 600g de coxinha da asa (galinha) - 600g de linguiça tipo toscana em rodelas - 600g de chuleta de porco - 500g de coração de galinha - azeite - pão ou arroz para acompanhar - sal a gosto - ervas aromáticas a gosto (orégano, coentro, pimenta...)                   Em um disco de arado frite bem a cebola e reserve. Coloque o alho, tomate, cenoura e pimentão no disco e deixe fritar até amaciar, então coloque o brócolis e deixe mais uns 4 minutos. Reserve. Coloque agora com uma quantidade boa de azeite bem quente a coxinha, deixe fritar até estar bem cozida, adicione a chuleta e frite mais um pouco. Ponha então o coração, o bife e a linguiça e frite muito bem. Depois que tudo estiver pronto, junte a mistura reservada e deixe mais um pouco no fogo. Sirva com o acompanhamento que preferir.